Il molinieto è un prato umido, dominato dai grandi cespi di Molinia caerulea e Deschampsia caespitosa. Queste graminacee colonizzano le aree di torbiera bassa, quando la progressiva deposizione del materiale vegetale porta alla scomparsa dell’area umida.

Guardando bene, sotto ai cespi della Molinia, si nota la presenza di un soffice tappeto di sfagni (un particolare tipo di muschi), imbibito d’acqua, dall’aspetto simile a una spugna. 

I molinieti rappresentano uno stadio evolutivo intermedio tra la torbiera e la foresta circostante: se non vengono sfalciati vengono colonizzati dalle specie del bosco. Questo fenomeno è rallentato soltanto dalle difficili condizioni del suolo, che è acido, povero in nutrienti, con falda fluttuante. Non tutte le piante possono sopportare queste condizioni!